101MSDCF_006« Chez Labarthe » est un nom qui résonne dans le cœur des habitants du coin depuis plusieurs générations. Avec une cuisine de terroir, un accueil familial et son plantier de quilles de neuf, c’était le lieu de rencontre et de fête.

Eric, fils du village, s’en souvient très bien. Tout le monde y venait pour le baptême, la communion …

Eric et Marie-France reprennent l’auberge en 1997, à l’invitation d’un Maire soucieux de conserver le patrimoine du village. La réputation de leur table se construit peu à peu.

Vingt ans plus tard  Nadine et Franck Mosca continuent l’histoire de Labarthe, avec une cuisine bistrot de qualité, une véritable  Auberge de campagne, qui se veut le point de rencontre des habitants.