La carte Entrée / Plat / Dessert 26€ (+3€ avec fromage en plus) Entrées (8€) Tartine de saumon Gravelax, crème de betteraves marrons poêlés ~~~ Salade du terroir, magret, gésiers, croûtons, œuf poché ~~~ Velouté de courge, chips de lard, chantilly noisette ~~~ Oeuf cocotte à la Béarnaise (piperade, tomme de brebis du Village, jambon cru) ~~~ Plats (15€) Magret de canard, sauce au cassis ~~~ Pièce de bœuf, sauce aux girolles ~~~ Souris d’agneau, jus au romarin ( + 3,00€) ~~~ Poisson du moment ~~~ Burger maison au Reblochon, lard grillé ~~~ Desserts (7€) Crème brulée à la fève de Tonka ~~~ Cœur coulant au chocolat noir, crème anglaise ~~~ Tourtière de la « Maison Bizot » ~~~ Tartelette aux deux citrons, coque meringuée ~~~ Tomme de brebis du village confiture cerises noires ~~~ Café ou thé gourmand (+ 1,50€) ~~~ Un choix de coupes glacées Maison Nous Pouvons vous élaborer un menu pour vos repas de famille , d’entreprise selon votre budget et vos envies Pour plus d’informations n’hésitez pas à nous contacter au 05.59.21.50.13 via notre page facebook par mail à auberge-labarthe@wanadoo.fr AU PLAISIR DE VOUS ACCUEILLIR Prix nets, taxes et service compris